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蠔灣酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Oyster Bay Pinot Noir 750ml
   

蠔灣酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Oyster Bay Pinot Noir 750ml

蠔灣黑皮諾紅葡萄酒的首個(gè)年份就被英國(guó)葡萄酒作家Giles Kime譽(yù)為帶有“難以捉摸的夢(mèng)幻本質(zhì)”。該葡萄酒品種產(chǎn)自酒莊分布于馬爾堡地區(qū)的葡萄園,每塊葡萄園的果實(shí)都單獨(dú)采摘,并在釀造的每個(gè)階段分別處理。采用橡木桶與不銹鋼罐發(fā)酵相結(jié)合的方式,并使用新舊法國(guó)橡木桶熟化葡萄酒,展現(xiàn)了涼爽氣候下黑皮諾的優(yōu)異表現(xiàn)。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號(hào):G6174F00BAF99D-1
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  • 當(dāng)前價(jià)格: ¥149-¥850

您選擇了: 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝

葡萄酒年份
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年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 貨號(hào) 價(jià)格
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 G6174F00BAF99D-1 ¥149
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 G6174F00BAF99D-2 ¥850
蠔灣黑皮諾
干紅葡萄酒

Oyster Bay Pinot Noir


度數(shù):12-14%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

鮮活的玫瑰色

香氣

散發(fā)濃郁的果香,空氣中彌漫著黑櫻桃的芬芳和紫羅蘭香

口感

含有甜美水果味的單寧刺激著味蕾,悠長(zhǎng)的余味在口中回蕩。

評(píng)分

暫無(wú)

酒莊

Oyster Bay - 蠔灣酒莊

產(chǎn)區(qū)

Marlborough New Zealand - 新西蘭馬爾堡

品種

Pinot Noir - 黑皮諾

圖片


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酒莊介紹


Oyster Bay - 蠔灣酒莊


蠔灣酒莊(Oyster Bay Wines)是新西蘭一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)的酒莊,該酒莊致力于釀造世界葡萄酒。值得驕傲的是,該酒莊款年份酒就獲得了金獎(jiǎng),在1991年第22屆倫敦“國(guó) 際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽(International Wine & Spirit Competition)”中,該酒莊的長(zhǎng)相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)獲得“年度長(zhǎng)相思葡萄酒”的稱號(hào)。自此,蠔灣酒莊的葡萄酒便被定義為新西蘭滿具代表性的葡萄酒。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


蠔灣酒莊的名字來(lái)源于馬爾堡地 區(qū)(Marlborough)的蠔灣(Oyster Bay)。蠔灣很早就在當(dāng)?shù)厝诵闹杏幸欢ǖ耐F(xiàn)在更被認(rèn)為是世界上出色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。蠔灣酒莊葡萄園的地理位置十分優(yōu)越:氣候涼爽,光照充足,土壤以沖積土壤為主,肥力適中,條件非常適合葡萄的生長(zhǎng)。適宜生長(zhǎng)在涼爽氣候地區(qū)的葡萄品種,比如霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思 (Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)在這里都生長(zhǎng)得非常好。



工藝流程


蠔灣酒莊采用世界上先進(jìn)的釀酒設(shè)備,對(duì)釀酒過(guò)程精益 求精。此外,酒莊的外形也非常有特色,帶有彎曲并分層的屋頂,這使蠔灣酒莊即使在炎熱的夏季也能有一 個(gè)非常涼爽的釀酒環(huán)境。蠔灣酒莊的釀酒哲學(xué)是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且地域風(fēng)格明顯的葡萄酒:風(fēng)格優(yōu)雅,果味怡人且突出。



美酒佳釀


酒莊的釀酒哲學(xué)是將新西蘭涼爽氣候條件下葡萄栽培的精髓完滿呈現(xiàn)——即始終如一地創(chuàng)造優(yōu)雅迷人、果香馥郁、地域特色鮮明的葡萄酒。


葡萄品種



Pinot Noir - 黑皮諾


黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細(xì)膩,酒質(zhì)豐富充實(shí),容易入口,味略帶杏仁香味。年輕時(shí)帶著新鮮草莓,黑櫻桃的香氣,成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受,上好的黑皮諾則會(huì)使用橡木桶熟成,擁有數(shù)十年的陳年佳釀潛力。


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產(chǎn)區(qū)介紹


Marlborough - 馬爾堡


馬爾堡是新西蘭大的葡萄產(chǎn)區(qū)與葡萄酒產(chǎn)區(qū),區(qū)內(nèi)有65座葡萄酒釀酒廠、290家葡萄園,共有4054公頃葡萄生產(chǎn)用地。幾乎所有的葡萄酒釀酒廠都?xì)g迎游客造訪品嘗,不少還附設(shè)有咖啡廳與餐廳。這個(gè)地區(qū)產(chǎn)的Sauvignon Blanc特別出名,而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。




特別說(shuō)明


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